到處流浪的軟殼蟹

四年前在Boston唸書的時候就最喜歡跟同學到醉瓊樓打牙祭，三隻龍蝦只要十塊，一桌限點一份，這樣的價錢龍蝦尺寸當然不是太大，不過真的超划算也超級好吃。我個人不是很喜歡美國人吃龍蝦的方法，用清蒸的沾融化的奶油吃，雖然可以吃出龍蝦本身的鮮甜，但是Boston的這種Maine lobster其實沒有台灣常見的澳洲龍蝦來的好吃，所以還是中國式的薑蔥炒比較香~

今年再去Boston，之前比較常光顧的那家醉瓊樓已經消失了，只剩下比較豪華的那家，雖然兩家應該是同一個老闆開的，但從前當學生的時候總是喜歡去比較便宜的那家，現在沒得選也只能花多一點錢啦... 現在沒有三隻十元這種好事了，不過仍然有不到20元的雙龍蝦，還是挺划算的。而且除了龍蝦，這家的珊瑚蟹也很好吃，我只有在美國的中國餐廳看過這種螃蟹(Coral Crab)，超大一隻，本來是看到隔壁桌的日本人點，不想輸給他們也跟著點，沒想到大隻的螃蟹肉也這麼甜美。另外也點了蚌殼類、肉類、青菜，每樣菜都好好吃。這次一起去的朋友全部是老公在澎湖一起長大的麻吉，大家吃的不亦樂乎，所以這裡的海鮮是經過吃海鮮長大的人認證過的喔~ 而且價格合理，五個人吃了一桌菜，包含薑蔥炒雙龍蝦、鹽酥珊瑚蟹，含稅含小費總共是191塊美金。到Boston，要吃龍蝦就到Chinatown吧。

海皇醉瓊樓: (617) 542-2504
                  27 Beach St., Boston